小麥〈平〉
唐代：孟詵
（一）養肝氣，煮飲服之良。服之止渴。〔嘉·證〕
（二）又云∶面有熱毒者，為多是陳 之色。〔嘉·證〕
（三）又，為磨中石末在內，所以有毒，但杵食之即良。〔證〕
（四）又宜作粉食之，補中益氣，和五臟，調經絡，續氣脈。〔嘉·證〕
（五）又，炒粉一合，和服斷下痢。〔嘉〕
（六）又，性主傷折，和醋蒸之，裹所傷處便定。重者，再蒸裹之，甚良。〔嘉〕
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唐代：孟詵
（一）養肝氣，煮飲服之良。服之止渴。〔嘉·證〕
（二）又云∶面有熱毒者，為多是陳 之色。〔嘉·證〕
（三）又，為磨中石末在內，所以有毒，但杵食之即良。〔證〕
（四）又宜作粉食之，補中益氣，和五臟，調經絡，續氣脈。〔嘉·證〕
（五）又，炒粉一合，和服斷下痢。〔嘉〕
（六）又，性主傷折，和醋蒸之，裹所傷處便定。重者，再蒸裹之，甚良。〔嘉〕