卷八 禽獸部
清代：陳其瑞
燕窩
味甘平淡．入手太陰經．功專養肺陰．化痰止嗽．補而能清．為調理虛損癆瘵之圣藥．一切病之由于肺虛．不能清肅下行者．此皆可治．開胃氣．已勞痢．益小兒痘疹．用陳久糙米色者佳．喉閉不能下咽．人已神昏．用燕巢泥雄黃高粱酒浸透．涂喉咽外兩旁邊．中留一線之縫．遂即喉能下咽．如牙關緊閉．先以烏梅擦牙根．再以燕巢泥等涂喉外方妙．燕窩腳名血燕．色紅紫．功用相仿．性重達下．微咸潤下．治噎膈妙．假燕窩無邊無毛．或微有毛．色白如銀絲．服之無益．
夜明砂
味辛寒．入手足厥陰經血分．功專散血明目．得石決明豬肝治雞盲．淘凈焙．惡白薇白蘞．小兒 病．以紅紗袋盛夜明砂佩之． 音奇小兒鬼也．一名天鼠矢．
五靈脂
味甘溫．氣味俱濃．入足厥陰經功專散血止痛．得蒲黃治心腹疼痛．產后惡露刺痛．得雄黃酒調敷蛇咬傷．血虛無瘀者忌服．惡人參．研末酒飛去砂石用．行血宜生．止血宜炒．油調末涂風癩良．一名寒號蟲．
雀
味甘溫．入手足少陰太陽經．功專壯陽起陽道．令人有子．益精髓．暖腰膝．縮小便．治血崩帶下．得蛇床子熬膏．和藥丸服補下．謂之驛馬丸．得附子熬膏丸治虛寒．名雀附丸．凡陰虛火盛及服白術李并諸肝切忌．孕婦尤須避之．頭血取點雀盲數十次即愈．雀卵酸溫益精血．治男子陰痿不起．女子帶下．便溺不利．和天雄服之．令莖不衰．
鴿
味咸平．入手足太陽經．功專解諸藥毒．治惡瘡風癬白癜 瘍風．唯色白者入藥．卵解瘡毒痘毒．屎名左盤龍．消腹中痞塊瘰 諸瘡．療破傷風及陰毒垂死者．人馬疥瘡炒研敷之．驢馬和草飼之．消腫殺蟲．頭瘡白禿鴿糞研末敷之．先以醋泔洗凈．
雞
味甘溫．入手足太陰陽明經．功專補虛溫中．以血涂面瀝口吹鼻．治中惡驚忤．雞子甘平益氣補血．雞子略敲損．浸尿缸中三日煮熟．姜汁竹瀝湯送下．治年深哮喘風痰．醋煮雞子治赤白痢．哺雞子殼主治傷寒勞復．研敷下疳．麻油調搽痘毒神效．卵中白皮．治久嗽結氣．雞肫皮一名雞內金．又名 ．甘平性澀．雞之脾也．消水谷．除煩熱．通小腸膀胱．治瀉痢便數遺溺．血崩溺血帶下．腸風膈消反胃．小兒食瘧．男用雌．女用雄．雞屎白薇寒．下氣消積．通利大小便．治蠱脹．合米炒．治米癥．醋和涂蚯蚓蜈蚣咬毒．小兒緊唇以之研敷．有涎易去．牙痛以之燒末．綿裹咬患處效．雞汁煮粥食固胎．然性升發．有宿疾者宜禁食．雞屎一名雞矢醴．
烏骨雞
味甘咸．入手太陰足厥陰少陰經．功專補勞傷．得涼血補精藥．治勞瘵．鬼擊卒死者．用烏雞冠血瀝口中令咽．仍破此雞拓心下．冷乃棄之道邊妙．骨肉俱黑者佳．男用雌．女用雄．女科有烏雞丸．
雉
味酸甘味寒．入足太陰經．功專補中益氣力．止泄痢．治蟻 ．動風．有宿疾者禁忌．即野雞也．
鵝
味甘溫有毒．入足厥陰經．功專發風發瘡．火熏者尤毒．卵甘溫補中氣．多食發痼疾．鵝血愈噎膈反胃．痔瘡有核．白鵝膽二三枚．取汁入熊膽二分．片腦五厘．研勻．密封瓷器內勿泄氣．用時以手指涂之立效．噎膈病白鵝尾毛燒灰米湯下．每服一錢．數次即愈．
鵜鶘油
味咸溫滑．入足少陰太陰經．功專涂癰腫．治風痹．透經絡．通耳聾．引諸藥透入病所．
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味甘平微咸．入手太陰足少陰經．功專補陰除蒸．止嗽利水．治熱痢．化虛痰．白毛而老者良．葛可久有白鳳膏．治虛勞．熱血解石砒毒及中惡溺死者．并涂蚯蚓咬瘡．卵甘寒咸．除心腹膈熱．多食發冷氣．令人氣短胸悶．小兒多食腳軟．生瘡者食之令惡肉突出．不可合鱉肉李子桑椹食．頭利小便．治水腫．腦涂凍瘡良．即鴨也．
鳧
味甘涼．入手太陰足少陰經．功專補中益氣．平胃消食．治水腫及熱毒風氣惡瘡．身上有諸小熱瘡．年久不愈者．但多食之即愈．并殺臟腑一切蟲．忌與胡桃木耳豆豉同食．即野鴨也．
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味甘平．入手太陰足少陰經．功專補中益氣．一名刁鴨．又名油鴨．似鴨而小．蒼白紋多脂．冬月取之．五味炙食甚美．膏滴耳中治耳聾．
鷺鷥
味咸平．入手太陰經．功專益脾補氣．治虛瘦．一名白鷺．
斑鳩
味甘平．入手太陰足少陰經．功專益氣．助陰陽．明目愈噎．血熱飲治蠱．
鵲
味甘寒．入手足太陰太陽經及陽明經．功專消結熱．治消渴通淋去風．及大小腸澀．并四肢煩熱．胸膈痰結．入藥用雄．燒毛作屑．納水中浮者是雄．
豬
味咸寒．入手足太陰少陰陽明經．功專療腎氣虛竭．潤腸胃．生精液．豐肌體．澤皮膚．惟生痰招風．陽痿及傷風寒．病初起者均忌食．心血可作補心之向導．肝同夜明砂作丸．治雀目．肚入胃健脾．肺蘸薏仁末治肺虛咳嗽．腎咸冷．通腎治腰痛耳聾．腸得黃連．治腸風血痔．膽汁寒滑瀉肝膽之火．明目療疳．醋和灌谷道．治大便不通．脂膏潤燥利腸．脊髓補虛勞之脊痛．蹄得通草通乳汁．尾血和龍腦治痘瘡倒靨．均以母蹄為妙．豬膚即外濃皮．得白蜜米粉．治少陰下痢咽痛．豬腦毒不可食．豬肉反烏梅桔梗．豬脂得血余．治陰吹．肝切片入陰戶．治陰蝕蟲皆入肝內．數易即愈．
狗
味咸酸溫．入手太陰足少陰經．功專暖脾益胃．補虛寒．助陽事．狗寶結成狗腹中者．專攻翻胃．善理疔疽．氣壯多火．陽事易舉．熱病之后及孕婦均忌．反商陸．畏杏仁．惡蒜．
羊
味甘熱．入手足太陰經．功專補虛勞．益氣力．仲景治虛羸蓐勞．有當歸羊肉湯．膽苦．臘月入蜜膽中．紙套籠住．懸檐下．待霜出掃取點眼．又入蜜膽中蒸之．候干研為膏．每含少許．或點之．名二百味草花膏．以羊食百草．蜂采百花也．肺通肺氣．止咳嗽．利小便．腎益精助陽． 結成羊腹中者．除翻胃．角明目殺蟲．血生飲．治產后血暈悶絕．及中金銀丹石 硫毒．乳補肺腎．潤胃脘大腸之燥．治反胃消渴口瘡舌腫蜘蛛咬傷有渾身生絲者飲之良．誤吞銅鐵．以羊脛骨灰三錢．米飲下．反半夏菖蒲．忌銅器及醋．
牛
味甘溫．入手足太陰陽明經．功專補脾益氣．止渴．乳味甘微寒．潤腸胃．解熱毒．補虛勞．治反胃噎膈．得韭汁姜汁陳酒佳．用牡牛肉廿斤．洗凈煮為糜．濾去滓．熬成琥珀色．前一日不食．下日空腹飲汁一鐘．少時又飲．積數十鐘．寒月溫飲．如病在上則吐．在下則利．在中則吐利．利后必渴．渴則飲己溺以滌余垢．饑倦先與米飲二日．然后與淡粥．次與濃粥軟飯．沉 悉除矣．名倒倉法．白水牛喉．治反胃吐食．腸結不通．髓補中填髓．筋補肝強筋．老病及自死之牛．食之損人．霞天膏氣味甘溫．主治中風偏廢．口眼歪斜．痰涎壅塞．五臟六腑留痰宿飲癖塊．手足皮膚中痰核神效．得橘皮茯苓蘇子蔻仁半夏蒼術為面．治脾胃濕痰．得陳皮貝母蘇子栝蔞根杏仁蓬砂為曲．治積熱痰結．
牛黃
味苦．入足厥陰經．功專清心化熱．利痰涼驚．得靈羊角或犀角朱砂治小兒諸驚．人參為使．惡常山地黃龍膽龍骨．得丹皮菖蒲良．
黃明膠
味甘平．入手足少陰厥陰經．功專補陰．治諸血證及癰疽．潤燥通大便．得穿山甲四片燒存性．用治癰疽初起．使毒不內攻神效．惟膠須以酒頓烊．如便毒初起．水膠溶化涂之即散．即牛皮膠也．
驢溺
味辛寒．入足陽明經．功專殺蟲．得四物治反胃噎膈．得姜汁洗白玷風．驢陰莖強陰壯筋．乳浸黃連．取汁點風火赤眼良．
阿膠
味甘平．入手太陰足厥陰經．功專清肺養肝．滋腎補陰．止血去瘀．除風化痰．潤燥定喘．利大小腸．治虛勞咳嗽．肺痿吐膿．吐血衄血．血淋血痔．腸風下痢．腰酸骨痛．血痛血枯．經水不止．妊娠尿血下血．俱以酒沖服．炒焦膠末良．小兒驚風后．瞳神不正．以膠倍人參服甚效．胃弱作嘔吐．脾虛食不消．及風寒而嗽者．均忌．蛤粉炒化痰．蒲黃炒止血．酒化水化童便和用．得火良．山藥為使．畏大黃．
白馬溺
味辛寒．入足陽明手太陰經．功專殺蟲破癥積．治反胃．化鱉為水．白馬乳治青腿牙疳．其效如神．馬肝有毒．白馬通即屎也．得柏葉干姜艾．治吐血不止．
虎骨
味辛平．入足厥陰經．功專追風定痛．得沒藥治歷節痛風．得兔腦能止滑利．得木通治手足麻木．得乳香能催生下胎．睛得竹瀝．小兒驚癇夜啼．服之即愈．虎肚弗洗． 存性．入平胃散一兩和勻．每服三錢．治反胃吐食神效．
象皮
味咸氣平．入足太陽經．功專長肌肉．燒灰和油敷下疳．亦可熬膏．牙治諸刺入肉傷喉．服飲皆效．
犀角
味苦咸．入手少陰足厥陰經．功專涼血解毒．得地榆治血痢．得生地連翹治熱邪入絡．凡中毒箭．以角刺瘡中愈．飲食中有毒．以角攪之．便生白沫．入湯劑磨汁用．升麻為使．忌鹽．以角納入懷內．得人熱氣易碎．
熊膽
味苦寒．入足厥陰經．功專涼心平肝．明目殺蟲．治驚癇五痔．實熱宜之．虛者忌．性善辟塵．撲塵水上．投膽米許即開．肉補虛羸．掌御風寒．益氣力．美品也．
羚羊角
味咸．入足厥陰經．功專散風清熱．得鉤藤息肝風．得生熟地茵陳芩枳枇杷石斛甘草二冬桂苓名甘露飲．治胃中濕熱．然臨癥時宜酌．一角者勝．或研或磨用．能碎金鋼石．
鹿茸
味辛溫．入足少陰厥陰經．功專補精益氣．得菟絲羊腎茴香．治腰痛．得人參黃當歸提痘漿．鹿屬陽．夏至得陰氣解角．麋屬陰．冬至得陽氣解角．鹿補陽氣．麋補陰血．
麋茸
味甘溫．入足太陰少陰經．功專滋陰益腎．得附子雀卵壯陽不老．得附子山藥補元駐顏．角與鹿角功同．而溫性差減．以皮作靴襪．除香港腳．
鹿角
味咸溫．入足少陰厥陰經．功專補腎益肝．斂精止血．生用散熱行血消腫辟邪．治夢與鬼交．熬膏煉霜．則專滋補．益腎生精血．強骨壯腰膝．鹿 大補虛勞．鹿筋主勞損續絕．鹿肉甘溫補中．強五臟．通血脈．益氣力．上焦有痰熱．胃家有火．吐血屬陰衰火盛者俱忌服．畏大黃．鹿名斑龍．
麝香
味辛溫．入足太陰經．功專開竅．得肉桂消瓜果諸積．得鹽豉燒酒．為末淬酒服．產婦敗血裹子難產效．忌蒜．防蟲入腦．慎勿近鼻．
貓胞
味甘酸溫．入手足太陰經．功專治反胃吐食．燒灰入朱砂末少許．壓舌下甚效．
豬獾
味甘酸平．入手足太陰經．功專長肌肉．野獸中 肉為最美．治上氣虛乏．咳逆勞熱．水脹久不瘥．得粳米蔥豉作粥食神效．
狗獾
味甘酸平．入手太陰經．功專補中益氣．治小兒疳瘦．一名天狗．
兔屎
味辛平．入手足太陰足厥陰經．功專殺蟲明目．治勞瘵五疳．痘后生翳．肝明目．肉涼血．解熱毒．利大腸．妊娠忌之．腦涂凍瘡．
鼠矢
味甘微寒．入足厥陰經．功專治勞復．得韭根治男子陰陽易．亦治膀胱水結．通女子經閉．陰脫吹乳．誤入食中．令人目黃成疸．兩頭尖者為雄鼠矢．膽汁滴耳中．治老聾．點眼亦良．以辰砂拌鼠睪丸．陰干研服．治小兒驚癇．肉治兒疳鼠 ．
皮
味苦．入手足太陰陽明經．功專開胃氣．治五痔陰腫．燒灰研細末．陳菜油調涂．治胃逆腸風瀉血．燒灰存性研末酒沖服．肉治反胃．脂滴耳中．治耳聾．膽點痘后風眼均效．