綠豆
清代：葉桂
氣寒．味甘．無毒．主丹毒．煩熱風疹．藥石發動．熱氣奔豚．生研絞汁服．亦煮食．消腫下氣．壓熱解石．用之勿去皮．令人小壅．綠豆氣寒．稟天冬寒之水氣．入足少陰腎經．味甘無毒．得地中正之土味．入足太陰脾經．氣味降多于升．陰也．丹毒煩熱風疹．皆屬心火．綠豆入腎．氣寒足以清心火．味甘可以解熱毒．所以主之也．丹石之藥性熱．多服則熱毒發動．其主之者．甘寒能解熱毒也．奔豚者心病也．心受火邪而藏之于肝．肝受之而藏之于腎．腎氣上突．如豚奔沖也．其主之者．寒可清火．甘可緩突也．熱勝則腫．氣寒清熱．所以消腫．火性炎上．氣熱則炎上．氣寒清熱．所以下氣．氣寒所以壓熱．味甘所以解石毒也．皮性寒．故用之不可去皮．去皮令人小壅者．甘故也．
【制方】
綠豆同赤豆、黑豆．醋調敷痘癰．同大黃、薄荷．涂丹毒．
葉桂
葉桂（公元1666年～公元1745年），字天士，號香巖，別號南陽先生。江蘇吳縣（今蘇州）人。祖籍安徽歙縣，其高祖葉封山從安徽歙縣藍田村遷居蘇州，居上津橋畔，故葉桂晚年又號上津老人。 葉桂是清代著名醫學家，四大溫病學家之一。
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