飴糖
清代：葉桂
氣大溫．味甘．無毒．主補虛乏．止渴．去血．飴糖氣大溫．稟天春和之木氣．入足厥陰肝經．味甘無毒．得地中正之土味．入足太陰脾經．氣味俱升．陽也．肝者生生之臟．生氣生血之經也．脾者后天之本．萬物之母也．飴糖氣溫達肝．肝氣升．則陽氣充．味甘益脾．脾血潤則陰氣盛．所以主虛乏也．味甘益脾．脾陰足則渴止．氣溫溫肝．肝藏血．血溫則瘀者行．所以去血也．
【制方】
飴同白芍、甘草、桂枝、生姜、大棗．名建中湯．治肝脾血不足．同川椒、炮姜、人參．名大建中湯．治腹痛不可觸．
葉桂
葉桂（公元1666年～公元1745年），字天士，號香巖，別號南陽先生。江蘇吳縣（今蘇州）人。祖籍安徽歙縣，其高祖葉封山從安徽歙縣藍田村遷居蘇州，居上津橋畔，故葉桂晚年又號上津老人。 葉桂是清代著名醫學家，四大溫病學家之一。
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