蔥白
清代：葉桂
氣平．味辛．無毒．作湯．治傷寒寒熱．中風面目浮腫．能出汗．蔥白氣平．稟天秋涼之金氣．入手太陰肺經．味辛無毒．得地西方燥金之味．入足陽明燥金胃經．氣味升多于降．陽也．太陽寒水經．為人身外藩者也．寒水虛．則外邪傷．病名傷寒．傷寒有五．風寒濕熱溫也．當初傷太陽．太陽為病．必發寒熱．故可從表散之．蔥白入肺．肺合皮毛．味辛可散．所以主傷寒．寒熱表邪也．風為陽邪．陽邪傷上．風勝則浮腫．辛平可以散風．所以主之．氣平入肺．肺合皮毛．味辛發散．則胃氣充而谷精化汗．故能出汗也．
【制方】
蔥白同生姜．治傷寒頭痛．同人參．治脫陽危癥．炒熨小腹．治小便閉脹．搗敷金瘡出血．
葉桂
葉桂（公元1666年～公元1745年），字天士，號香巖，別號南陽先生。江蘇吳縣（今蘇州）人。祖籍安徽歙縣，其高祖葉封山從安徽歙縣藍田村遷居蘇州，居上津橋畔，故葉桂晚年又號上津老人。 葉桂是清代著名醫學家，四大溫病學家之一。
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