石膏
宋代：蘇頌
石膏（圖缺），生齊山山谷及齊盧山、魯蒙山，今汾、孟、虢、耀州、興元府亦有之。生于山石上，色至瑩白，其黃者不堪。此石與方解石絕相類，今難得真者。用時，惟取未破者以別之。其方解石，不附石而生，端然獨處，外皮有土及水苔色，破之皆作方棱。石膏自然明瑩如玉石，此為異也。采無時。方解石，舊出下品。《本經》云∶生方山。陶隱居以為長石，一名方石，療體相似，疑是一物。蘇恭云∶療熱不減石膏，若然似可通用，但主頭風不及石膏也。又今南方醫家著一說云∶按本草石膏、方解石，大體相似。但方解石不因石端然獨處。又云∶今市人皆以方解石代石膏，未見有真石膏也。又陶隱居謂石膏皆在地中，雨后時時自出，取之皆如棋子，此又不附石生也。二說相反，未知孰是。今詳石膏，既與方解石肌理、形段、剛柔皆同，但以附石、不附石，豈得功力相異也。但意今之所用石膏、方解者，自是方解石，石膏乃別是一物爾。今石膏中時時有瑩澈可愛，有縱理而不方解者，好事者或以為石膏。
然據本草，又似長石。又有議者，以謂青石間往往有白脈貫澈類肉之有膏肪者，為石膏。此又本草所謂理石也。然不知石膏定是何物。今且依市人用方解石。然博物者，亦宜堅考其實也。今密州九仙山東南隅地中，出一種石，青白而脆，擊之內有火，謂之玉火石，彼土醫人常用之。云味甘、微辛，溫。療傷寒發汗，止頭目昏眩痛，功與石膏等。彼土人或以當石膏，故以附之。
蘇頌
蘇頌（1020年12月10日－1101年6月18日），字子容，漢族，原籍福建泉州府同安縣（今屬廈門市同安區）人。北宋中期宰相，杰出的天文學家、天文機械制造家、藥物學家。出身閩南望族，其父蘇紳曾任集賢殿修撰。蘇頌好學，于經史九流、百家之說，至于算法、地志、山經、本草、訓詁、律呂等學無所不通。作為歷史上的杰出人物，其主要貢獻是對科學技術方面，特別是醫藥學和天文學方面的突出貢獻。他領導制造世界上最古老的天文鐘“水運儀象臺”，開啟近代鐘表擒縱器的先河。李約瑟稱其為“中國古代和中世紀最偉大的博物學家和科學家之一”。著有《圖經本草》、《新儀象法要》、《蘇魏公文集》等。