甘蕉根
宋代:蘇頌
甘蕉根(圖缺),舊不著所出州郡。陶隱居云本出廣州,江東并有。根、葉無異,惟子不堪食。今出二廣、閩中,川蜀者有花,閩廣者實極美可啖,他處雖多,而作花者亦少,近歲都下往往種之甚盛,皆芭蕉也。蕉類亦多。此云甘蕉乃是有子者,葉大抵與芭蕉相類,但其卷心中抽稈作花;初生大萼,如倒垂菡萏,有十數(shù)層,層皆作瓣,漸大則花出瓣中,極繁盛。紅者如火炬,謂之紅蕉;白者如蠟色,謂之水蕉,其花大類象牙,故謂之牙蕉。其實亦有青黃之別,品類亦多,食之大甘美,亦可曝干寄遠,北土得之以為珍果。閩人灰理其皮令錫滑,績以為布,如古之錫襄焉。其根極冷,搗汁以傅腫毒,蓐婦血妨亦可飲之。又芭蕉根性亦相類。俚醫(yī)以治時疾、狂熱,及消渴、金石發(fā)動躁熱,并可飲其汁。又芭蕉油治暗風癇病涎作,暈悶欲倒者,飲之得吐,便瘥,極有奇效。取之用竹筒插皮中,如取漆法。
蘇頌
蘇頌(1020年12月10日-1101年6月18日),字子容,漢族,原籍福建泉州府同安縣(今屬廈門市同安區(qū))人。北宋中期宰相,杰出的天文學家、天文機械制造家、藥物學家。出身閩南望族,其父蘇紳曾任集賢殿修撰。蘇頌好學,于經(jīng)史九流、百家之說,至于算法、地志、山經(jīng)、本草、訓詁、律呂等學無所不通。作為歷史上的杰出人物,其主要貢獻是對科學技術方面,特別是醫(yī)藥學和天文學方面的突出貢獻。他領導制造世界上最古老的天文鐘“水運儀象臺”,開啟近代鐘表擒縱器的先河。李約瑟稱其為“中國古代和中世紀最偉大的博物學家和科學家之一”。著有《圖經(jīng)本草》、《新儀象法要》、《蘇魏公文集》等。
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