沉香
宋代：蘇頌
沉香（圖缺）、青桂香、雞骨香、馬蹄香、棧香，同是一本，舊不著所出州土，今惟海南諸國及交、廣、崖州有之。其木類椿、櫸，多節，葉似橘，花白，子似檳榔，大如桑椹，紫色而味辛，交州人謂之蜜香。欲取之，先斷其積年老木根，經年其外皮干俱朽爛，其木心與枝節不壞者，即香也；細枝緊實未爛者，為青桂；堅黑而沉水為沉香；半浮半沉與水面平者，為雞骨；最粗者為棧香；又云棧香中形如雞骨者為雞骨香。形如馬蹄者為馬蹄香。然今人有得沉香奇好者，往往亦作雞骨形，不必獨是棧香也；其又粗不堪藥用者，為生結黃熟香；其實一種，有精粗之異耳。并采無時。《嶺表錄異》云∶廣管羅州多棧香，如柜柳，其花白而繁，皮堪作紙，名為香皮紙，灰白色，有紋如魚子，箋其理慢而弱，沾水即爛，不及楮紙，亦無香氣。又云與沉香、雞骨、黃熟雖同是一木，而根、干、枝、節各有分別者是也。然此香之奇異最多品。故相丁謂在海南作《天香傳》言之盡矣。云四香凡四名十二狀皆出于一本，木體如白楊，葉如冬青而小。又敘所出之地，云竇、化、高、雷，中國出香之地也，比海南者優劣不侔甚矣。既所稟不同，復售者多，而取者速，是以黃熟不待其稍成，棧沉不待似是，蓋趨利戕賊之深也。非同瓊管黎人，非時不妄翦伐，故木無夭札之患，得必異香，皆其事也。又薰陸香形似白膠，出天竺、單于二國。《南方草木狀》如薰陸出大秦國，其木生于海邊沙上，盛夏木膠出沙上，夷人取得賣與賈客。乳香亦其類也。《廣志》云∶南波斯國松木脂，有紫赤如櫻桃者，名乳香，蓋薰陸之類也。今人無復別薰陸者，通謂乳香為薰陸耳。治腎氣，補腰膝，霍亂吐下，沖惡中邪氣，五疰。治血，止痛等藥及膏煎多用之，然至粘，難研。用時以繒袋掛于窗隙間良久，取研之，乃不粘。又雞舌香，出昆侖及交愛以南，枝葉及皮并似栗，花如梅花，子似棗核，此雌者也；雄者著花不實，采花釀之，以成香。按諸書傳或云是沉香木花，或云草花，蔓生，實熟貫之。其說無定。今醫家又一說云∶按《三省故事》，尚書郎口含雞舌香，以其奏事答對，欲使氣芬芳也。而方家用雞舌香，療口臭者，亦緣此義耳。今人皆于乳香中時時得木實似棗核者，以為雞舌香，堅頑枯燥，絕無氣味，燒亦無香，不知緣何得香名，無復有芬芳也。又葛稚川《百一方》，有治暴氣刺心切痛者，研雞舌香酒服，當瘥。今治氣藥，借雞舌香名，方者至多，亦以雞舌香善療氣也。或取以療氣及口臭，則甚乖疏，又何謂也。其言有采花釀成香者，今不復見。果有此香，海商亦當見之，不應都絕，京下老醫或有謂雞舌香，與丁香同種，花實叢生。其中心最大者為雞舌香，擊破有解理如雞舌，此乃是母丁香，療口臭最良，治氣亦效，蓋出陳氏拾遺，亦未知的否？《千金》療瘡癰，連翹五香湯方，用丁香，一方用雞舌香，以此似近之。《抱樸子》云∶以雞舌、黃連、乳汁煎注之，諸有百疹之在目，愈而更加精明倍常。又有詹糖香，出交廣以南，木似橘，煎枝葉以為香，往往以其皮及蠹屑和之，難得淳好者，唐方多用，今亦稀見。又下蘇合香條云∶生中臺川谷。蘇恭云∶此香從西域及昆侖來，紫色，與真紫檀相似，而堅實，極芬香；其香如石，燒之灰白者好，今不復見此等，廣南雖有此，而類蘇木，無香氣，藥中但用如膏油者，極芬烈耳。陶隱居以為是師子矢，亦是指此膏油者言之耳。然師子矢，今內帑亦有之，其臭極甚，燒之可以辟邪惡，固知非此也。《梁書》云∶天竺出蘇合香，是諸香汁煎之，非自然一物也。又云∶大秦國采得蘇合香，先煎其汁，以為香膏，乃賣其滓與諸人，是以輾轉來達中師子矢風熱腫毒，主心腹痛，霍亂，中惡鬼氣，殺蟲。有數種，黃、白、紫之異，今人盛用之。真紫檀，舊在下品，亦主風毒。蘇恭云∶出昆侖盤盤國，雖不生中華，人間遍有之。檀木生江淮及河朔山中，其木作斧柯者，亦檀香類，但不香耳。至夏有不生者，忽然葉開，當有大水。
農人候之，以測水旱，號為水檀。又有一種，葉亦相類；高五、六尺，生高原地；四月開花，正紫，亦名檀。根如葛，主瘡疥，殺蟲，有小毒也。
蘇頌
蘇頌（1020年12月10日－1101年6月18日），字子容，漢族，原籍福建泉州府同安縣（今屬廈門市同安區）人。北宋中期宰相，杰出的天文學家、天文機械制造家、藥物學家。出身閩南望族，其父蘇紳曾任集賢殿修撰。蘇頌好學，于經史九流、百家之說，至于算法、地志、山經、本草、訓詁、律呂等學無所不通。作為歷史上的杰出人物，其主要貢獻是對科學技術方面，特別是醫藥學和天文學方面的突出貢獻。他領導制造世界上最古老的天文鐘“水運儀象臺”，開啟近代鐘表擒縱器的先河。李約瑟稱其為“中國古代和中世紀最偉大的博物學家和科學家之一”。著有《圖經本草》、《新儀象法要》、《蘇魏公文集》等。