胡桃肉
清代:陳士鐸
胡桃肉,味甘,氣溫,無毒。入腎經。潤能生精,澀能止精,更益腎火,兼烏須發,愈石淋,實溫補命門之藥,不必佐之破故紙始愈腰疼。尤善安氣逆,佐人參、熟地、山藥、麥冬、牛膝之類,定喘實神。世人但知為食物,而不知用入于補劑,其成功更奇也。
胡桃補腎,盡人知之,但多食亦能生蟲,世人不識也。或謂胡桃殺蟲,子反謂生蟲,得無誤耶?夫胡桃殺蟲,乃胡桃之油者也。凡蟲得油即死,故油胡桃殺蟲。若胡桃未油者,烏能殺蟲。古人取胡桃加硼砂,以治痞瘕者,非取其殺蟲也,乃取其引入于下焦至陰之處耳。若與補藥同施,則不能生蟲,而反得其大益矣。
陳士鐸
本書作者陳士鐸,字敬之,號遠公,別號朱華子,又號蓮公,自號大雅堂主人,浙江山陰(今浙江紹興)人。約生于明天啟年間,卒于清康熙年間。據嘉慶八年《山陰縣志》記載:“陳士鐸,邑諸生,治病多奇中,醫藥不受人謝,年八十卒。”
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