鴨
明代：蘭茂
鴨（圖缺），味甘，性大寒。無毒。治風寒、水腫、氣腫，解丹毒，止熱痢。
頭，能消頂上禿瘡。腦，能敷一切瘡毒。同豬肉煮食，補氣。同羊肉煮食，主散氣，而發瘡。
老鴨同豬蹄煮食，補氣而肥體，健中。忌同牛肉煮食，若食者，冷骨而散血。同雞煮食，治血暈頭痛。
──務本卷一下
蘭茂
滇南名士蘭茂，字廷秀，號止庵。生于明洪武三十年（公元1397年），卒于成化十二年（公元1470年），云南省嵩明縣楊林鎮人，原籍河南洛陽。主要醫學著作有《滇南本草》三卷，附《醫門擥要》 1959年云南人民衛生出版社出版校訂本-三卷 1959年云南人民衛生出版社出版校訂本-三卷 二卷。《滇南本草·序》中自述：“余幼酷好本草，考其性味，辨地理之情形，察脈絡之往來，留心數年，合滇中蔬菜草木種種性情，并著《醫門攬要》二卷，以傳后世”。
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