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味苦平。主風(fēng)，頭眩腫痛，目欲脫，淚出，芳香上達(dá)，又得秋金之氣，故能平肝風(fēng)而益金水。皮膚死肌，清肺疏風(fēng)。惡風(fēng)濕痹。驅(qū)風(fēng)散濕。久服，利血氣，輕身、耐老延年。菊花晚開晚落，花中之最壽者也，故其益人如此。

凡芳香之物，皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者，惟菊得天地秋金清肅之氣，而不甚燥烈，故于頭目風(fēng)火之疾，尤宜焉。

味甘，微寒。主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，有形無形，無一之不補(bǔ)也。除邪氣，正氣充則邪氣自除。明目，五臟六腑之精皆上注于目，此所云明乃補(bǔ)其精之效，非若他藥，專有明目之功也。開心益智。人參氣盛而不滯，補(bǔ)而兼通，故能入心孔而益神明也。久服，輕身延年。補(bǔ)氣之功。

人參得天地精英純粹之氣以生，與人之氣體相似，故于人身無所不補(bǔ)。非若他藥有偏長而治病各有其能也。凡補(bǔ)氣之藥皆屬陽，惟人參能補(bǔ)氣，而體質(zhì)屬陰，故無剛燥之病，而又能入于陰分，最為可貴。然力大而峻，用之失宜，其害亦甚于他藥也。今醫(yī)家之用參救人者少，殺人者多。蓋人之死于虛者，十之一二，死于病者，十之八九。人參長于補(bǔ)虛，而短于攻疾。

醫(yī)家不論病之已去未去，于病久或體弱，或富貴之人，皆必用參。一則過為謹(jǐn)慎，一則借以塞責(zé)，而病家亦以用參為盡慈孝之道。不知病未去而用參，則非獨元氣不充，而病根遂固，諸藥罔效，終無愈期。故曰殺人者多也。

或曰仲景傷寒方中病未去而用參者不少，如小柴胡、新加湯之類，何也？曰∶此則以補(bǔ)為瀉古人曲審病情至精至密，知病有分有合。合者邪正并居，當(dāng)專于攻散；分者邪正相離，有虛有實。實處宜瀉，虛處宜補(bǔ)。一方之中，兼用無礙，且能相濟(jì)，則用人參以建中生津，托出邪氣，更為有力。若邪氣尚盛而未分，必從專治，無用參之法也。況用之亦皆入疏散藥中，從無與熟地、萸肉等藥同入感證方中者。明乎此，而后能不以生人者殺人矣。人參亦草根耳，與人殊體，何以能驟益人之精血。蓋人參乃升提元氣之藥，元氣下陷，不能與精血流貫，人參能提之使起，如火藥藏于炮內(nèi)不能升發(fā)，則以火發(fā)之。若炮中本無火藥，雖以炮投火中不發(fā)也，此補(bǔ)之義也。