制寒食面法第一百四十九
明代：陳實(shí)功
用白面一斤，外再以面半斤調(diào)稠濃，捍成薄片二塊，將前面包合于中，周遭捏緊合口。于清明正日，蒸熟掛透風(fēng)處陰干，用面包藏，……越久越效。
陳實(shí)功
陳實(shí)功，字毓仁，號(hào)若虛。明代崇川（又名通州，今江蘇省南通市）人。生于明嘉靖三十四年，卒于明崇禎九年（1555～1636），享年82歲。陳氏幼年體弱多病，后肆力于醫(yī)。因究心《素問》《難經(jīng)》《青囊》諸書，尤擅外科，治病辨證精細(xì)，用藥切當(dāng)，巧施刀圭，屢試輒效，大江南北賴以全活者無數(shù)，成為明代著名外科醫(yī)家。
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