愛菜詞
明代:唐寅
菜之味兮不可輕,人無此味將何行?
士知此位事業成,農知此味食廩盈,
技知此味藝業精,商知此味貨利增。
但愿人人知此味,此味安能別蒼生?
我愛菜,人愛肉,肉多不入賢人腹。
廚中有碗黃齏粥,三生自有清閑福。
唐寅(1470—1523),字伯虎,一字子畏,號六如居士、桃花庵主、魯國唐生、逃禪仙吏等,漢族,南直隸蘇州吳縣人。明代著名畫家、文學家。據傳他于明憲宗成化六年庚寅年寅月寅日寅時生。他玩世不恭而又才氣橫溢,詩文擅名,與祝允明、文征明、徐禎卿并稱“江南四大才子(吳門四才子)”,畫名更著,與沈周、文征明、仇英并稱“吳門四家”。
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