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周尉以詩致霅鲙次韻為謝

宋代：胡寅

新興何事憶吳興，因話鱸魚割素鱗。
不是南烹無口實(shí)，要看西子授廚人。
堆盤雪縷開花面，泛艇秋風(fēng)想釣綸。
玉醴浮來為鄉(xiāng)導(dǎo)，金橙研破助芳辛。
老饕難繼蘇公賦，一飽鮮腴敢更頻。

胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，學(xué)者稱致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后遷居衡陽。胡安國弟胡淳子，奉母命撫為己子，居長(zhǎng)。秦檜當(dāng)國，乞致仕，歸衡州。因譏訕朝政，檜將其安置新州。檜死，復(fù)官。與弟胡宏一起倡導(dǎo)理學(xué)，繼起文定，一代宗師，對(duì)湖湘學(xué)派的發(fā)展，起了巨大作用。著作還有《論語詳說》、《讀史管見》、《斐然集》等。