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宋代：范成大

旅食諳殊俗，堆盤駭異聞。
南餐灰薦蠣，巴饌菜先葷。
幸脫蔞藤醉，還遭胡蒜熏。
絲莼鄉味好，歸夢水連云。

范成大（1126-1193），字致能，號稱石湖居士。漢族，平江吳縣（今江蘇蘇州）人。南宋詩人。謚文穆。從江西派入手，后學習中、晚唐詩，繼承了白居易、王建、張籍等詩人新樂府的現實主義精神，終于自成一家。風格平易淺顯、清新嫵媚。詩題材廣泛，以反映農村社會生活內容的作品成就最高。他與楊萬里、陸游、尤袤合稱南宋“中興四大詩人”。