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周子問(wèn)作蕎麥面冷淘二首 其二

宋代：項(xiàng)安世

調(diào)笑何郎莫漫嫌，一杯為洗太官羶。
品題今自東湖始，湯沐新封羹頡邊。
短制牙籌防易斷，半和麰粉借微堅(jiān)。
山鷄雋永堪司薦，豈是從來(lái)野性便。

　　項(xiàng)安世（一一二九～一二○八）（生年據(jù)本集卷四《內(nèi)子生日（戊申）》“居士新年六秩來(lái)”推定），字平甫，號(hào)平庵，其先括蒼（今浙江麗水）人，后家江陵（今屬湖北）。孝宗淳熙二年（一一七五）進(jìn)士，調(diào)紹興府教授。光宗紹熙四年（一一九三）除秘書(shū)省正字，五年，為校書(shū)郎兼實(shí)錄院檢討官（《南宋館閣續(xù)錄》卷九）。寧宗慶元元年（一一九五）出通判池州（同上書(shū)卷八），移通判重慶府。入慶元黨籍，還江陵家居。開(kāi)禧二年（一二○六）起知鄂州（《宋會(huì)要輯稿》職官七七之二二），遷戶部員外郎、湖廣總領(lǐng)。三年權(quán)安撫使（同上書(shū)職官七四之二五），以事免。起為湖南轉(zhuǎn)運(yùn)判官，未上，用臺(tái)章奪職而罷。嘉定元年卒。有《易玩辭》、《項(xiàng)氏家說(shuō)》、《平庵悔稿》等。《宋史》卷三九七有傳。　項(xiàng)安世詩(shī)，以《宛委別藏》本《平庵悔稿》十二卷為底本。校以清吳長(zhǎng)元鈔本（簡(jiǎn)稱吳鈔本，藏北京圖書(shū)館）。新輯集外詩(shī)編為第十三卷。