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食淡

宋代：戴表元

世亂謀生拙，村深食淡能。
沙蔬羹白煮，山稻飯紅蒸。
暑豉方傳友，寒糟共學僧。
庖廚尚如此，未嘆室生冰。

　　戴表元（一二四四～一三一○），字帥初，又字曾伯，號剡源先生，又稱質野翁、充安老人，奉化（今屬浙江）人。度宗咸淳五年（一二六九）入太學，七年第進士，授建康府教授。恭帝德祐元年（一二七五），遷臨安府教授，不就。元兵陷浙，避亂他郡，兵定返鄞，以授徒、賣文自給。元成宗大德八年（一三○四），以薦為信州教授，秩滿改婺州，以疾辭。武宗至大三年卒，年六十七。有《剡源文集》三十卷，其中詩四卷。事見本集自序、《清容居士集》卷二八《戴先生墓志銘》。　戴表元詩，以《四部叢刊》影印明萬歷九年刊《戴先生文集》為底本。校以明刻六卷本《剡源先生文集》（簡稱明刻本）、影印文淵閣《四庫全書》本（簡稱四庫本）。新輯集外詩附于卷末。