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送筍芍藥與公擇二首 其一

宋代：蘇軾

久客厭虜饌，枵然思南烹。
故人知我意，千里寄竹萌。
駢頭玉嬰兒，一一脫錦?。
庖人應未識，旅人眼先明。
我家拙廚膳，彘肉芼蕪菁。
送與江南客，燒煮配香秔。
”。

[ 送別 ]

蘇軾（1037－1101），北宋文學家、書畫家、美食家。字子瞻，號東坡居士。漢族，四川人，葬于潁昌（今河南省平頂山市郟縣）。一生仕途坎坷，學識淵博，天資極高，詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆，明白暢達，與歐陽修并稱歐蘇，為“唐宋八大家”之一；詩清新豪健，善用夸張、比喻，藝術表現獨具風格，與黃庭堅并稱蘇黃；詞開豪放一派，對后世有巨大影響，與辛棄疾并稱蘇辛；書法擅長行書、楷書，能自創新意，用筆豐腴跌宕，有天真爛漫之趣，與黃庭堅、米芾、蔡襄并稱宋四家；畫學文同，論畫主張神似，提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。