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黃魚(yú)鲊寄狄復(fù)之因佐以詩(shī)

宋代：劉弇

魚(yú)有健且脩，供庖厥名鳣。
紛紛水豢中，嗜者貪肥鮮。
頷根束短喙，鮎皮突鱏肩。
十月天風(fēng)高，三櫺潦聲干。
修蛇列長(zhǎng)罛，獵獵排曉湍。
魚(yú)師頓艤?，柔鬐掛鈎竿。
小固不足數(shù)，大或斤盈千。
丹膚染霜鍔，疏鱗脫連錢。
吳儂喜健噉，日取充羞盤。
我食幸有余，鲊法得新傳。
姜芹間紅糝，漬以春醅瀾。
置暖恐后熟，羃塵防弗蠲。
興來(lái)發(fā)新坩，正喜供饞咽。
瓊蕤附骨脆，黃臘豐脂團(tuán)。
麋臡信非工，豈復(fù)數(shù)蚳蝝。
醢馬試何事，屠虹祇夸謾。
福州甖如斗，密覆恨不寬。
勤勤寄我友，持以敵瑯玕。
君識(shí)茂先比，舉臠知所然。
此味勝他味，勿作等閑看。

劉弇（1048-1102）字偉明，號(hào)云龍，安福（今屬江西）人。元豐進(jìn)士。知嘉州峨眉縣，改太學(xué)博士。元符中，進(jìn)南郊大禮賦，除秘書(shū)省正字。徽宗時(shí)，改著作佐郎、實(shí)錄檢討官。崇寧元年卒，年五十五。《宋史》有傳。著有《龍?jiān)萍啡恚~有《彊村叢書(shū)》本《云龍先生樂(lè)府》一卷。