食菜羮示何道士
宋代：釋德洪
窮冬海道絕，瘴雨晴墟里。
何以知歲豐，未卯炊煙起。
先生清夢回，科髻方隱幾。
獠奴拾墮薪，發爨羮藷米。
飽霜闊葉菘，近水繁花薺。
都盧深注湯，米爛菜自美。
椎門醉道士，一笑欲染指。
誡勿加酸咸，云恐壞至味。
分嘗果超絕，玉糝那可比。
鮮肥增惡欲，腥膻耗道氣。
畢生啜此羮，自可老儋耳。
錄以寄徐聞，阿同應笑喜。
釋德洪（一○七一～一一二八），一名惠洪，號覺范，筠州新昌（今江西宜豐）人。俗姓喻。年十四，父母雙成，依三峰靘禪師為童子。哲宗元祐四年（一○八九），試經于東京天王寺，冒惠洪名得度為僧。四年后南歸，依真凈禪師于廬山歸宗寺，隨真凈遷洪州石門。二十九歲始，游方東吳、衡山、金陵等地，住金陵清涼寺。冒名剃度事發，入獄一年，勒令還俗。后至東京，入丞相張商英、樞密郭天信門下，再得度，賜名寶覺圓明禪師?；兆谡驮辏ㄒ灰灰灰唬?，張、郭貶黜，亦受牽連，發配朱崖軍（今海南三亞）。三年，得釋。四年，返筠州，館于荷塘寺。后又被誣以張懷素黨繫留南昌獄百余日，遇赦，歸湘上南臺。高宗建炎二年卒，年五十八。德洪工書善畫，尤擅繪梅竹（《圖繪寶鑑》），多與當時知名士大夫交游，于北宋僧人中詩名最盛（《四庫全書·林間錄》提要）。有《石門文字禪》、《天廚禁臠》、《冷齋夜話》、《林間錄》、《禪林僧寶傳》等。事見《石門文字禪·寂音自序》，《僧寶正續傳》卷二、《嘉泰普燈錄》卷七、《五燈會元》卷一七有傳?！〉潞樵姡悦魅f歷二十五年徑山興圣萬禪寺刊《石門文字禪》為底本。校以影印文淵閣《四庫全書》本（簡稱四庫本），清末丁丙刻《武林往哲遺書》本（簡稱武林本），《宋詩鈔補》（簡稱鈔補）等。新輯集外詩另編一卷。
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