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鰒魚行

宋代：蘇軾

漸臺人散長弓射，初啖鰒魚人未識。
西陵衰老繐帳空，肯向北河親饋食。
兩雄一律盜漢家，嗜好亦若肩相差。
?莽、操皆嗜鰒魚。
?食每對之先太息，不因噎嘔緣瘡痂。
中間霸據(jù)關(guān)梁隔，一枚何啻千金直。
百年南北鮭菜通，往往殘馀飽臧獲。
東隨海舶號倭螺，異方珍寶來更多。
磨沙瀹沈成大胾，剖蚌作脯分馀波。
君不聞蓬萊閣下駝棋島，八月邊風(fēng)備胡獠。
舶船跋浪黿鼉震，長镵鏟處崖谷倒。
膳夫善治薦華堂，坐令雕俎生輝光。
肉芝石耳不足數(shù)，醋芼魚皮真倚墻。
中都貴人珍此味，糟浥油藏能遠致。
割肥方厭萬錢廚，決眥可醒千日醉。
三韓使者金鼎來，方奩饋送煩輿臺。
遼東太守遠自獻，臨淄掾吏誰為材。
吾生東歸收一斛，包苴未肯鉆華屋。
分送羹材作眼明，卻取細(xì)書防老讀。

蘇軾（1037－1101），北宋文學(xué)家、書畫家、美食家。字子瞻，號東坡居士。漢族，四川人，葬于潁昌（今河南省平頂山市郟縣）。一生仕途坎坷，學(xué)識淵博，天資極高，詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆，明白暢達，與歐陽修并稱歐蘇，為“唐宋八大家”之一；詩清新豪健，善用夸張、比喻，藝術(shù)表現(xiàn)獨具風(fēng)格，與黃庭堅并稱蘇黃；詞開豪放一派，對后世有巨大影響，與辛棄疾并稱蘇辛；書法擅長行書、楷書，能自創(chuàng)新意，用筆豐腴跌宕，有天真爛漫之趣，與黃庭堅、米芾、蔡襄并稱宋四家；畫學(xué)文同，論畫主張神似，提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。