清代：葉桂
氣溫．味苦．無毒．主寒中下氣．除熱．谷芽氣溫．稟天春生之木氣．入足厥陰肝經．味苦無毒．得地南方之火味．入手少陰心經．氣味升多于降．陽也．中者脾胃也．谷食入土．溫能散寒．故主寒中．味苦下泄．所以下氣除熱也．
【制方】
谷芽同炙草、砂仁、白術丸．名谷神丸．啟脾進食．同山藥、白茯、白芍、白術、陳皮．治脾虛不食．
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葉桂（公元1666年～公元1745年），字天士，號香巖，別號南陽先生。江蘇吳縣（今蘇州）人。祖籍安徽歙縣，其高祖葉封山從安徽歙縣藍田村遷居蘇州，居上津橋畔，故葉桂晚年又號上津老人。 葉桂是清代著名醫學家，四大溫病學家之一。
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