白蒿
宋代：蘇頌
白蒿（圖缺），蓬蒿也。生中山川澤，今所在有之。春初最先諸草而生，似青蒿而葉粗，上有白毛錯澀，從初生至枯，白于眾蒿，頗似細艾。二月采。此《爾雅》所謂蘩（音煩）皤（音婆）蒿是也。疏云∶蓬蒿，可以為菹。故《詩箋》云∶以豆薦蘩菹。陸機云∶凡艾白色為皤蒿。今白蒿春始生，及秋香美，可生食，又可蒸。一名游胡，北海人謂之旁勃。故《大戴禮夏小正》云∶繁，游胡。游胡，旁勃也。此草古人以為菹。唐·孟詵亦云∶生 醋食。今人但食蔞蒿，不復食此。或疑此蒿即蔞蒿。而孟詵又別著蔞蒿條，所說不同，明是二物，乃知古今食品之異也。又今階州以白蒿為茵陳蒿，苗葉亦相似，然以入藥，恐不可用也。按蒿類亦多。《爾雅》云∶蘩之丑，秋蒿。言春時各有種名，至秋老成，皆通呼為蒿也。中品有馬先蒿，云生南陽川澤，葉如益母草，花紅白。八、九月有實，俗謂之虎麻，亦名馬新蒿。《詩·小雅》所謂匪莪伊芳蔚是也。陸機云∶蔚，牡蒿。牡蒿，牡 （愆刃切）也。三月始生，七月華，似胡麻花而謂無子者。而陸云有子，二說小異。今當用有子者為正。下品又有角蒿，云葉似白蒿，花如瞿麥，紅赤可愛，子似王不留行，黑色作角。七、八月采。又有茵陳蒿、草蒿，下自有條。白蒿、馬新蒿，古方治癩疾多用之。《深師方》云∶取白艾蒿十束如升大，煮取汁，以曲及米一如釀酒法，候熟稍稍飲之。但是惡疾遍體，面目有瘡者，皆可飲之。又取馬新蒿搗末，服方寸匕，日三。如更赤起，服之一年，都差平復。角蒿醫方鮮有用者。
蘇頌
蘇頌（1020年12月10日－1101年6月18日），字子容，漢族，原籍福建泉州府同安縣（今屬廈門市同安區）人。北宋中期宰相，杰出的天文學家、天文機械制造家、藥物學家。出身閩南望族，其父蘇紳曾任集賢殿修撰。蘇頌好學，于經史九流、百家之說，至于算法、地志、山經、本草、訓詁、律呂等學無所不通。作為歷史上的杰出人物，其主要貢獻是對科學技術方面，特別是醫藥學和天文學方面的突出貢獻。他領導制造世界上最古老的天文鐘“水運儀象臺”，開啟近代鐘表擒縱器的先河。李約瑟稱其為“中國古代和中世紀最偉大的博物學家和科學家之一”。著有《圖經本草》、《新儀象法要》、《蘇魏公文集》等。