食茱萸
宋代：蘇頌
食茱萸（圖缺），舊不載所出州土。云功用與吳茱萸同，或云即茱萸中顆粒大經久色黃黑，堪啖者是。今南北皆有之。其木亦甚高碩，有長及百尺者；枝莖青黃，上有小白點；葉正類油麻，花黃；蜀人呼其子為艾子，蓋《禮記》所謂 者。 、艾聲訛故云耳。宜入食羹中，能發辛香，然不可多食，多食沖眼，兼又脫發。采無時。
蘇頌
蘇頌（1020年12月10日－1101年6月18日），字子容，漢族，原籍福建泉州府同安縣（今屬廈門市同安區）人。北宋中期宰相，杰出的天文學家、天文機械制造家、藥物學家。出身閩南望族，其父蘇紳曾任集賢殿修撰。蘇頌好學，于經史九流、百家之說，至于算法、地志、山經、本草、訓詁、律呂等學無所不通。作為歷史上的杰出人物，其主要貢獻是對科學技術方面，特別是醫藥學和天文學方面的突出貢獻。他領導制造世界上最古老的天文鐘“水運儀象臺”，開啟近代鐘表擒縱器的先河。李約瑟稱其為“中國古代和中世紀最偉大的博物學家和科學家之一”。著有《圖經本草》、《新儀象法要》、《蘇魏公文集》等。
猜您喜歡
推薦典籍