地栗粉
清代:陳士鐸
地栗粉,即荸薺,又名烏芋。切片,曬干入藥。最消痞積,與鱉甲同用最佳,又不耗人真氣。近人未知之,余故時表出之。地栗有家種、野產之分,用藥宜野產為佳。然無野產,即揀家種之佳者,切片,連皮曬干用之,不特消痞積,更能辟瘴氣也。
或問荸薺,吳越人喜啖,而吳越人最多痞積,似乎荸薺非攻消之品也,且其味甘甜,宜帶補性。不知荸薺獨用,乃消腎氣者,瀉無補。與鱉甲、神曲、白術、茯苓、枳殼之類并投,乃能健脾去積,有補兼攻。所以單食乃無功,而同用乃有益也。
陳士鐸
本書作者陳士鐸,字敬之,號遠公,別號朱華子,又號蓮公,自號大雅堂主人,浙江山陰(今浙江紹興)人。約生于明天啟年間,卒于清康熙年間。據嘉慶八年《山陰縣志》記載:“陳士鐸,邑諸生,治病多奇中,醫藥不受人謝,年八十卒。”
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