酸棗
宋代:蘇頌
酸棗(圖缺),生河東川澤,今近京及西北州郡皆有之,野生多在坡 及城壘間。似棗木而皮細,其木心赤色;莖、葉俱青;花似棗花;八月結實,紫紅色,似棗而圓小,味酸。當月采實,取核中仁,陰干,四十日成。《爾雅》辨棗之種類曰∶實小而酸,曰 棗。《孟子》曰∶養其棗。趙岐注∶所謂酸棗是也。一說惟酸棗縣出者為真,其木高數丈,徑圍一、二尺,木理極細,堅而且重,邑人用為車軸及匕筋;其皮亦細,紋似蛇鱗;其核仁稍長,而色赤如丹,亦不易得。今市之貨者,皆棘實耳,用之尤宜詳辨也。《本經》主煩心不得眠。今醫家兩用之,睡多生使,不得睡炒熟,生熟便爾頓異。而胡洽治振悸不得眠,有酸棗仁湯∶酸棗仁二升,茯苓、白術、人參、甘草各二兩,生姜六兩,六物切,以水八升,煮取三升,分四服。深師主虛不得眠,煩不可寧,有酸棗仁湯∶酸棗仁二升, 母、干姜、茯苓,芎 各二兩,甘草一兩炙,二湯酸棗并生用,療不得眠,豈便以煮湯為熟乎?
蘇頌
蘇頌(1020年12月10日-1101年6月18日),字子容,漢族,原籍福建泉州府同安縣(今屬廈門市同安區)人。北宋中期宰相,杰出的天文學家、天文機械制造家、藥物學家。出身閩南望族,其父蘇紳曾任集賢殿修撰。蘇頌好學,于經史九流、百家之說,至于算法、地志、山經、本草、訓詁、律呂等學無所不通。作為歷史上的杰出人物,其主要貢獻是對科學技術方面,特別是醫藥學和天文學方面的突出貢獻。他領導制造世界上最古老的天文鐘“水運儀象臺”,開啟近代鐘表擒縱器的先河。李約瑟稱其為“中國古代和中世紀最偉大的博物學家和科學家之一”。著有《圖經本草》、《新儀象法要》、《蘇魏公文集》等。
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